Biscuit de Noël à la vanille

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Biscuit de Noël à la vanille

Cette pâte à biscuit est vraiment extraordinaire ! Vous pouvez l'utiliser comme base pour créer des biscuits destinés à toute sorte d’événements festifs. Idéale pour réaliser des biscuits avec emporte-pièce et surtout c'est délicieux !

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Temps de réalisation ?                                     

    • Préparation : 20 minutes
    • Cuisson : 11 minutes   
    • Repos : 2 heures                                                              

    Matériel spécifique ?   

      Liste des Ingrédients pour 36 pièces :                                                

      • 300 g de farine
      • 1/2 cuillère à café de levure chimique
      • 1/2 cuillère à café de sel
      • 150 g de beurre ramolli
      • 200 g de sucre
      • 1 gros œuf + 1 jaune d’œuf
      • 1 cuillère d'extrait de vanille

        Vous avez tous les ingrédients ? Alors c'est parti !!!.

          1. Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel. 
          2. Au batteur électrique, à grande vitesse, battre le beurre en crème avec le sucre pendant 2 minutes. Incorporer l’œuf et le jaune d’œuf et battre encore une minute. Puis ajouter la vanille. A basse vitesse, incorporer les ingrédients secs : la farine, le sel et la levure chimique. Quand la pâte est souple mais pas trop, envelopper la dans du cellophane et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
          3. ¨Préchauffer le four à 180°C et tapisser deux plaques à biscuits de papier de cuisson ou utiliser des tapis de cuisson.
          4. Fariné le plan de travail et le rouleau. Abaisser la pâte à 5 mm d'épaisseur. A l'aide d'un emporte-pièce de la forme désirée, découper les biscuits et les déposer sur les plaques en les espaçant de 2,5 cm.
          5. Cuire au four 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laissez tiédir 5 minutes sur les plaques, puis transférer sur des grilles et laisser refroidir.
          6. Et décorer selon vos envies, laissez aller votre imagination ! et n'hésitez à en faire profiter vos enfants !
          Belle journée et surtout belles fêtes de fin d'année  ;)

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          • Les Gourmands SmartCooking
          Commentaires 1
          • Sophie
            Sophie

            Testé et validé! Merci pour la recette

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          Nom :*
          Emaill :*
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