Dessert fruité au pop corn et fromage blanc

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Dessert fruité au pop corn et fromage blanc

Après un bon repas, rien de mieux que de finir sur une crème dessert fruitée parfaite pour les gourmands accompagnée d'un peu de croquant qui ravira les enfants ! Smart Cooking vous propose aujourd'hui la délicieuse recette d'un dessert fruité au pop-corn et fromage blanc

Temps de réalisation ?                                     

    • Préparation : 30 minutes
    • Cuisson : 10 minutes                                                                 

      Liste des Ingrédients pour 6 personnes :                                                

      • 250 g de fraises
      • 250 g de framboises
      • 250 g de groseilles
      • 50 cl de fromage blanc
      • 1 poignée de grains de maïs
      • 3 c. à s. de sucre en poudre
      • 2 c. à s. de coulis de fruits rouges
      • 1 c. à s. d'huile 

        Vous avez tous les ingrédients ? Alors c'est parti !!!!

            • Faites revenir les fruits rouges lavés, égouttés et éventuellement coupés dans une poêle 7 min sur feu doux. Ajoutez le coulis de fruits et laissez refroidir.
            • Dans une autre poêle, faites chauffer le maïs à feu vif dans 1 c. à s. d'huile. Dès qu'il commence à éclater, couvrez. Lorsque le bruit s'atténue, mettez sur feu doux et ajoutez le sucre. Mélangez jusqu'à ce que le pop-corn caramélise. Vous pouvez ajouter un peu d'eau pour éviter de brûler le caramel.
            • Remplissez les coupes en versant une couche de fruits mélangés au coulis, puis une couche de fromage blanc et couvrez de pop-corn.

            Belle journée ;) 

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            • Les Gourmands SmartCooking
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