La recette des délicieux Kipferls à la vanille

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La recette des délicieux Kipferls à la vanille

Vous voulez une bonne idée de cadeau gourmand ? Vous voulez être sûr de faire plaisir ? Cette recette des délicieux Kipferls à la vanille est pour vous... Ces petits gâteaux alsaciens feront la joie des petits et des grands !  Vous aimez ?

Temps de réalisation ?                                     

    • Préparation : 15 minutes
    • Cuisson : 15 minutes                                                                 

    Matériel spécifique ?   

      Liste des Ingrédients pour 15 à 20 pièces :                                                

      • 100 g de beurre mou
      • 40 g de sucre
      • 1/4 de cuillerée à café de vanille en poudre
      • 50 g de poudre d'amandes
      • 140 g de farine
      Pour le sucre d'enrobage
      • 30 g de sucre glace
      • 15 g de sucre

        Vous avez tous les ingrédients ? Alors c'est parti !!!.

              1. Dans un saladier, mélangez le beurre mou, le sucre et la vanille en poudre jusqu'à l'obtention d'une consistance en pommade. 
              2. Incorporez la poudre d'amandes et la farine à l'aide d'une cuillère en bois puis finissez de travailler la pâte à la main pour obtenir une boule homogène.
              3. Prélevez des petits morceaux de pâte, roulez-les pour former des petits boudins et incurvez-les pour former des croissants. Préchauffez le four à 180°C.
              4. Placez les Kipferls à la vanille sur une plaque recouverte d'un tapis de cuisson ou d'une feuille de papier sulfurisé. Enfournez et faites cuire 15 minutes. Laissez les refroidir puis enrobez-les avec le sucre d'enrobage.
              Belle journée ;)

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              • Les Gourmands SmartCooking
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